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Publicaciones - Ensayo Fotográfico “MIRADAS COTIDIANAS” sobre la Agricultura Urbana de Rosario

Ensayo Fotográfico “MIRADAS COTIDIANAS” de la alumna Elba Fabbri curso a cargo del Profesor Martín Toyé. Este curso se desarrolla como parte del Programa Adultos Mayores,  dependiente de la Universidad Nacional de Rosario.

Elegí “RED DE HUERTERAS Y HUERTEROS” porque me identifico con el objetivo de los parques huertas que es el de rehabilitar espacios degradados por parte de huerteras/os que acceden a una parcela donde producen alimentos de alto valor biológico con técnicas de cultivo ecológicas que destinan a su propia subsistencia y a la comercialización.

 

Es un pequeño aporte a la difusión del trabajo de aquellos que con su esfuerzo diario producen alimentos saludable, cuidando el medio ambiente y la misma tierra.

 

 

                                                                           Elda Fabbri

                                                                        noviembre 2015

 

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